Le Dry January, ce n'est pas pour nous !
Le 24 janvier 2025, notre club de whisky s’est réuni au Vintage, à Reims, pour une dégustation à l’aveugle mémorable. Nous étions 23 personnes à nous réunir ce soir-là, dans une ambiance conviviale et passionnée. Comme d'habitude, des planches de charcuterie et de fromage accompagnaient notre dégustation, sans oublier les frites chaudes et croustillantes qui ont ravi nos papilles.
Un Moment de Partage et de Découverte
Cette dégustation à l’aveugle a une nouvelle fois prouvé que l’expérience prime sur l’étiquette. Certains ont été agréablement surpris par des distilleries, et c’est bien là tout l’intérêt de ces soirées ! Pour couronner cette belle soirée, Maxime a offert une bouteille : un Glenfarclas Vintage 1991, vieilli 14 ans en fût de sherry Oloroso.
De plus, Jérôme a également marqué l’événement en offrant un Benrinnes 2011 (Signatory Vintage), vieilli 13 ans en fût de sherry Oloroso. Un whisky intense et gourmand qui a clôturé la soirée en beauté.
Un immense merci à tous les participants et rendez-vous pour notre prochaine session, où nous explorerons d’autres pépites du monde du whisky. En attendant, on peut le dire sans honte : le Dry January, ce n’est pas pour nous !
LINE-UP de la dégustation à l'aveugle
Caol Ila 11-year-old
Ambrosial Feast Unpeated
Category
Single Malt
Distillery Caol Ila
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Diageo Special Releases 2024
Bottled 2024
Stated Age 11 years old
Cask Type Refill, Rejuvenated, and Ex-Wine
Strength 57.3 % Vol.
Size 700 ml
SIGNATORY VITAGE
Laphroaig 18 ans 2001
Category
Single Malt
Distillery Laphroaig
Bottler Signatory Vintage (SV)
Bottling serie Cask Strength Collection
Vintage 14.02.2001
Bottled 21.08.2019
Stated Age 18 years old
Cask Type Refill Sherry Butt
Casknumber 319
Number of bottles 606
Strength 59.3 % Vol.
Size 700 ml
Une Fin de Soirée Animée
Comme d’habitude, certains d’entre nous ont prolongé la soirée au restaurant, profitant encore de quelques belles discussions autour de notre passion commune. Et pour conclure cette magnifique soirée en beauté, quelques pas de danse ont été esquissés non loin du Boulingrin, histoire de finir sur une note festive et conviviale.
POUR UN WEEK-END SYMPA À LYON
Le Lyon Whisky Festival se déroulera les 15 & 16 mars 2025 au Palais de la Bourse à Lyon.
Ce salon, à la fois culturel, convivial et exigeant, s’inscrit dans le paysage des festivals dédiés aux spiritueux, plus particulièrement au whisky. La billeterie > c'est ICI
